Słodko...

i zrobiło się słodko u mnie :)))

miało być o szydełku i tylko o szydełku, ale jak tu żyć bez słodkości?

kiedy w krainie deszczowców albo pada albo wieje

a słońca jak na lekarstwo... 

więc trzeba sobie troszeczkę poprawiać humor

a jak nie szydełkiem to... muffinkami :))) 

Składniki na 12 szt

• 125g mąki pszennej lub self raising
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia, jeśli używam zwykłej mąki pszennej to daję troszkę więcej proszku
• 125g masła
• 125g cukru, ja daję mniej
• 2 jajka 

Mąkę, masło, cukier, proszek do pieczenia i jajka wymieszać do połączenia się składników.

Piec w temp.  180 stopni C około 15-20 minut ( w zależności od piekarnika)

Można dodać kawałki czekolady lub banany. 

Udekorować lukrem. 

Muffinki zjadane są w tempie błyskawicznym, więc ja robię odrazu podwójną porcję.

Smacznego!