wtorek, 28 stycznia 2014

Różowo mi

może nie tak całkiem różowo :)
bardzo delikatny różowy
nadziergałam się troszkę ;)))
mimo, że serweta nie jest duża to jest czaso- i włóczkochłonna  
serweta owalna
wymiary  41 x 25 cm





Pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!

sobota, 25 stycznia 2014

Bułeczki

Tym razem coś innego, w końcu nie samym szydełkiem człowiek może żyć ;) 
Przepyszne bułeczki, łatwe i szybkie w wykonaniu
zwarte, nie kruszą się i są bardzo mięciutkie
przepis znaleziony na interia.pl, gdzie polecano ciasteczka imbirowe :) Zmysłowe smaki
lekko zmodyfikowany



Składniki na 9 dużych bułek:
  • 1/4 szkl. letniego mleka
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 3/4 szkl. letniej wody
  • 7g suszonych drożdży
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 3/4 szkl. mąki z pełnego przemiału
  • 3-4 łyżki sezamu
  • ziarna siemienia lnianego do podsypania i posypania na wierzch

Wykonanie:
  • w szklanej misce umieściłam kolejno: mleko, woda, masło, sól, cukier, mąki, sezam, drożdże 
  • wszystko wymieszałam i odstawiłam na kaloryfer do wyrośnięcia, tak aby podwoiło swoją objętość
  •  zagniotłam wyrośnięte ciasto ponownie i podzieliłam na 9 części, uformowałam bułeczki, posypałam mąką, nacięłam i pozostawiłam pod ściereczką do ponownego wyrośnięcia pod ściereczką ale już na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  •  piekarnik nastawiłam na 200 stopni i dodatkowo umieściłam naczynie żaroodporne z wodą, żeby nawilżyć piekarnik, piec około 20 - 25 minut, na złoty kolor

Smacznego! 

















wtorek, 21 stycznia 2014

Najprostsza

... z najprostszych
serwetka robi się prawie sama
 35 x 23 cm
delikatny róż i bardzo prosty klasyczny wzór







Dziękuję za odwiedziny i pozdrawiam serdecznie :)
Miłego tygodnia